Orek Tempe Tomat Kecap
Bahan dan Bumbu
Bumbu
- Bawang merah 3 siung
- Bawang putih 3 siung
- tomat 1 buah
- Kecap manis 5 sendok makan
- Garam 1 Sendok Teh
- Gula 1 Sendok Teh
- Cabe merah besar 1 buah
- Cabe hijau 1 buah
Cara Memasak
- Tempe diiris dadu dan tipis, lalu digoreng sampai kecoklatan.
- Bawang merah, bawah putih dan tomat diiris.
Selanjutnya panaskan minyak sayur, lalu bawang merah dan basang putih digoreng sampai harum. - Masukkan tomat, masak sampai tomat layu. Masukkan air, garam, gula dan kecap manis.
- Setelah bumbu mendidih, masukkan tempe, aduk sampai bumbu meresap.
Masukkan cabe, masak sambil diaduk sampai cabe layu.
sumber : cookpad
