Sup Ikan Nila
Bahan dan Bumbu
Bumbu
- Bawang merah 2 siung
- Bawang putih 1 siung
- Tomat hijau 1 buah
- Jahe secukupnya
- Kemangi 1 genggam
- Garam Secukupnya
- Kaldu bubuk Secukupnya
Cara Memasak
- Potong ikan menjadi 2 bagian. Lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan. Iris2 semua bahan
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, cabe rawit dan sereh. Tambahkan air
- Biarkan mendidih sebentar lalu masukkan ikan, masak hingga ikan matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu matikan kompor. Sup ikan siap dihidangkan
sumber : cookpad
