Tumis Buncis Bawang Putih
Tumis Buncis Bawang Putih
Bahan dan Bumbu
Bumbu
- Bawang putih 4 siung
- Garam 1/2 sendok teh
- Merica bubuk secukupnya
- Air es 300 ml
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak
- Sambil didihkan air, potong ujung² buncis, buang serat di pinggir²nya, cuci bersih. Rebus buncis dalam air mendidih selama 3 menit. Lalu segera tiriskan dan masukkan dalam air es untuk menghentikan pemanasannya dan buncis tetap renyah.
- Tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan lada bubuk. Masukkan buncis, masak hingga cukup matang.
sumber : cookpad
